北京都市生活

大厨拜年，好菜大家尝

北京新世纪饭店金诚园餐厅厨师长：罗家淇

新年贺辞：
　　在新年到来之季我代表金诚园餐厅恭祝新浪网友：在新年里身体健康！工作顺利！新春快乐！>>详细
欢迎各大饭店、大厨自荐！
介绍出您的拿手好菜！

招牌菜品：金钱好市利齐来

　　花菇先用冷水泡开、再用姜、葱、鸡油、火腿、赤肉、老鸡把它煲软入味。蚝豉用蚝油烧腩肉、大地豆末等煲软。猪舌头用开水先烫过、再用小刀把舌头上面白色的一层刮掉、之后用汤把舌头煲软切开。>>详细

珍宝聚银盘制作过程

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新浪网北京生活频道：韩岚(主编)、于涛(副主编)、朱诚浩(编辑)、蔡璐(编辑)，祝广大网友新年快乐！精彩频道推荐：北京生活、饮食、旅游、宠物、魅力法国、健康、节日站