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天津四味(图)(3)

http://life.sina.com.cn 2006年11月23日18:21 旅行家

  洋味里面寻旧味:和平路与哈密道交口一幢二层砖混的日式楼房原是天津大公报馆。其实《大公报》在天津有3处旧址,1902年6月17日成立时在法租界的狄总领事路上法国工部局附近,即现在的哈尔滨道42号,现在是南昌旅馆,早已没了原来的报馆痕迹,狄总领事路随着城市的改建也没有了;1906年报社搬到日租界,就是和平路上的那座日式楼房;"九.一八事变"后,报社搬到现在的哈尔滨道237号,即天津京剧三团(现为二团)所在地。

  吃洋餐:起士林大饭店,和平区浙江路,靠近音乐厅,德国人威廉•起士林1901年创建,是我国第一家西餐馆,黄油炸鸡卷、奶汁烤鱼、罐焖牛肉、蔬菜烤鱼、奶油栗子粉等是当家菜品。哈利西餐吧(Harry’s Bar)重庆道店,在重庆道与香港路的交汇处,离庆王府不远,红砖坡顶的二层洋楼,二层为室内西餐厅与户外露台餐厅,一楼则包括了音乐酒吧、雪茄房、包房、大厅以及美丽的户外花园。法式香煎鹅肝、法式焗生蚝、泰式虾饼都很地道,还有据称是“全天津最好吃”的T骨肉眼扒。里士满西餐酒吧,美国东部风格,在河北路231号,靠近外国语学院。小伦敦和苏易士,成都道上,都是老牌店。佳园西餐厅,被很多外国人推崇,比较正宗,在越秀路。

  钱味

  从天津成为码头集散地开始,商业就与这个城市如影随形,商业就像天津的外包装,繁华或者磕绊,都与商业分割不开。

  天津有一条“金子味”的大街,沿海河西行穿过解放桥,迎面就是“天津华尔街”的和平路。法国梧桐枝叶繁茂,掩映着

罗马式、日耳曼式、俄罗斯古典式、希腊式、文艺复兴式、哥特式、浪漫主义等欧陆风格的建筑,近代北方金融中心的辉煌凝固在里面。1882年英国汇丰银行在这条街上开业以后,美、日、法等8国外商银行蜂拥而至。20世纪前,天津的金融往来依靠票号,连外国银行也得靠他们,土洋结合,白银、宝钞、铜钱、银票、洋钱同时流通。

  中国银行天津市分行所在的两栋建筑分别为原日本横滨正金银行和英国汇丰银行,汇丰银行大楼是当年英租界内首家外商银行建筑,古典柱式造型,钢筋混凝土结构,正门用黄铜包镶,金碧辉煌。门两侧矗立几棵圆柱,给建筑物以雄伟庄重的点缀。侧门前台阶旁的石雕花坛,造型精美,气韵沉静,无言地见证着百年的人世风涛。

  演变了上百年,和平路“华尔街”的“钱味”不减。改造后的和平路如北京王府井,滨江道如上海的淮海路,一路一道交叉,划出了“金十字”。这片最繁华的商业区是天津人“赶集”、外地人逛店、外国人访旧的地界。“金街”上,熙熙攘攘的人,琳琅满目的物,无缝拼接在一起。商业造就了天津的个性,因为漕运和交易,因为合作和信誉,天津讲究开放、公开以及包容。

  时下北京人流行“京城结婚津门摆宴”,天津物价北京便宜很多,北京人到天津大办酒席,连车费带饭费加在一起也比在北京便宜。因此北京人说:去了“秀水”就不想去西单了,去了天津曙光里就不想去“秀水”了,曙光里、八里台和大胡同最能淘到宝。原来位于尖山路的曙光里搬到了黑牛城道和尖山路交口的新市场,但依然“原汁原味”,八里台也建起新大楼,打出“北京有个秀水街,天津有个八里台”的广告。

  旅行家指点

  逛街购物

  和平路和滨江道:和平路步行街全长1240米,集游览、购物、休闲为一体,除百货大楼、劝业场、华联商厦、世界商厦友谊前卫店外,还有耳朵眼炸糕店、永春茶庄、冠生园食品店、桂顺斋糕点店、正兴德茶庄、盛锡福帽店等老字号名店。沿街楼体呈现欧式建筑风格。另有一条观光公交线路,可以使游客足不下车,尽览沿街美景,车资5元。

  世界风情街:紧邻西开教堂,可以买到具有异域风情的各式手工艺品和纪念品,国际商场和天津伊士丹(Isetan)也在这里。伫立在现代商业重围中的西开教堂格外引人瞩目。西开天主教堂具有典型的法国罗曼式建筑,浮雕花饰仿造巴黎圣母院的手法,内墙彩绘壁画,装饰华丽。

  估衣街:与北马路平行,全长80O米,60O余年历史的老商业街,曾是天津商业的摇篮。从前,谦祥益、瑞蚨祥、瑞生祥、元隆、老胡开文、老茂生等老字号都集中在这条街上。1986年修复后,130多家新老店铺装上宫灯,亮起金字匾额和根联,挂起幌子和装饰物品。

  沈阳道古物市场:大型的古文物集散地,市场内有百余家店铺和300多个棚亭、地摊、店铺,均为仿古式

装修,经营古瓷、家俱、钟表、字画、文房四宝等工艺品。

  古文化街:全长580米,天后宫位于全街中心。街内有百家店铺,主要经营古旧书籍、古玩玉器、传统手工艺制品、民俗用品、杨柳青年画、泥人张彩塑、魏记风筝、刘氏砖刻等。

  塘沽七大市场:均以“洋”字命名,如新洋、金洋、盛洋、南洋、天洋等等,取“七羊开泰”之意。楼宇富丽堂皇,一幢幢新楼形成一个正方形,围成了“洋”字商区。

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