致病元凶之一 营养不良(3)

　　这是怎么回事呢？原来她有多年服用抗生素的习惯，皮肤科医生给她开了这种药物来治疗她的皮肤问题，结果，服用的药物改变了肠道菌群的均衡状态。

　　当然，温迪这种综合征的可能诱因还包括多年承受的压力，这改变了胃部的酸性水平。或者随着年龄的增长，人体分泌的胃酸不再像年轻时那么多了，这也会造成肠道生态环境的失衡。

　　消化意味着将食物分解为简单成分，而吸收则意味着让这些简单成分从肠道进入血液。但是吸收过程也并非总是一帆风顺的。即使你的消化功能良好，还是会出现吸收不良的问题。没有良好的吸收功能，人体就无法从摄入的任何好东西中获益。

　　比如说你的胆囊被切除了，胆汁无法在胆囊中储存起来。当你吃进含有

　　腹腔病是出现于小肠中的自我免疫系统发炎疾病。如果有持续性腹泻、持续疲倦症状、不明原因的贫血和体重下降，应及早到医院作检查，以证实身体是否对麦麸过敏。如果检测正常的排泄物，你不会发现其中含有碳水化合物、脂肪或蛋白质，人体依靠这些食物成分吸收营养物质，把它们排出体外是很愚蠢的——身体从来不愿意做蠢事。因此，你只会看到人体无法用做能量的纤维和废物。我们一旦发现排泄物中含有糖类、脂肪或蛋白质，就清楚了所接待的是有营养问题的病人。

　　人们食用合成油中的合成脂肪时也会出现类似的情况。这种人工制品是超市推出的新产品，实际上只会引发营养不良。因为合成油也无法从肠道被吸收，这意味着人体虽然没有增加任何体重，但会导致腹泻。更糟的是，在脂肪吸收效果不佳的过程中，人体也没有吸收到重要的脂溶性营养物质如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，这会导致严重的并发症，如心脏病、骨质疏松症等。

　　吸收不良的最常见诱因，还有一种被忽视的健康问题——腹腔病。据《新英格兰医学杂志》报道，医生们越来越认识到这种疾病的严重性，这种曾经被视为少见的紊乱症其实相当普遍——欧美每120人中就有1名患者。

　　腹腔病是由于对麸质过敏引起的。麸质是一种蛋白质，常见于小麦、黑麦、燕麦及含有这些成分的食物。腹腔病会损伤小肠壁，从而引起吸收不良。对麸质过敏的病人会出现发炎反应，这样免疫系统就会给机体带来损害。这种紊乱症还会引发低血糖、腹泻、皮疹、口腔溃疡、儿童生长发育迟缓，以及包括糖尿病和甲状腺疾病在内的自身免疫系统疾病。

　　要成功治愈腹腔病，就必须将麸质从日常饮食中彻底排除。这包括所有品种的小麦和燕麦制品，还有其他很多含有麸质的食物和药物，甚至还有啤酒，它们也是由小麦制成的。