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忙碌的生活总会有健康缺陷(图)(2)http://www.sina.com.cn
2007年03月09日10:39 精品购物指南
点击图片进入下一页 饮食结构要调整 专家们在介绍健康生活方式时,总是离不开均衡膳食这样的话题。一日三餐,每天摄入的营养成分,是健康生活中最为关键的一步。 均衡膳食包括适量的均衡碳水化合物、蛋白质和脂肪,此外,还包含各种维生素、矿物质、基糠和水分。养分的需求受以下因素影响:年龄、性别、体重、生理状况(如儿童或青少年处于生长发育期,妇女孕期等)、职业或体力劳动情况、气候等。人体需要的营养大约有40多种,分别含在不同的食物中,如五谷类、蔬果类、豆类及乳制品类、鱼肉禽蛋类和油糖盐类。 建议………………………………… 一、每天保证的食物有:肉类、谷类、蔬果、奶类; 二、少喝饮料,每天至少喝一杯奶,保证钙的补充,也可以喝酸奶; 三、尽量选择喝矿泉水、白水、茶; 四、少吃油炸食品,少吃味重、盐分高的菜肴,口味尽量清淡,烹调中炖、火文容易让营养成分丢失,而煎、炸则含脂肪量高; 五、别忽略高纤维的食品; 六、避免食物的添加剂和腌制品。 点评………………………………… 迷里爱吃炸薯片,爱喝饮料,显然不是健康生活的好方式,一定注意水果、蔬菜的补充; 从30岁起到50岁,人体内的钙存量就会平稳下降,而在50岁之后则陡然下降,如果钙流失过多而钙存量过低,就会发生骨质疏松,因此,每天一杯奶格外重要。 值得表扬:吃饭不挑食,这是均衡营养的基本。
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