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揭露补钙的四种江湖传言(图)(3)http://www.sina.com.cn
2007年01月23日10:20 精品购物指南
点击图片进入下一页 批改传言三：骨头汤能防骨质疏松 “骨头汤能补钙”一直被人们认为是既方便又实惠的补钙方法，其实这是大多数人的误解。 骨头汤内含有丰富的营养物质，特别是蛋白质和脂肪，对人体健康十分有益。但单纯靠喝骨头汤绝对达不到补钙的目的。检测证明，骨头汤里的钙含量微乎其微，因此，骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙的传言所误导。另外，对老人而言，骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。 (高级营养保健师 周小柠)
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