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究竟如何喝牛奶才是对

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　　虽然很多关于牛奶的“禁忌”纯属子虚乌有，但也确有一些事项须注意：

　　1、喝不完的热牛奶不要贮存在保温瓶里

　　因为随着时间延长，热牛奶的温度会下降，细菌在温度适宜时会大量繁殖，使牛奶酸致变质。

　　2、牛奶避免与茶水同饮

　　牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分，因此喝牛奶时应避免饮茶。

　　3、喝牛奶时，不要饮果汁、橘子汁等酸性饮料。

　　牛奶中某些蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝块，既不利于消化，又影响其营养成分的吸收。

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