边走边吃:酥脆鲜辣川菜小吃 |
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http://life.sina.com.cn 2003年12月11日09:21 新浪生活 |
新浪网友:杨桃酸溜溜 起床, 冷, 刷牙, 冷, 喝上一大杯蜂蜜水, 还是冷!想到还得去上课, 不由从心底冷出来, 天哪, 教室里可是没有暖气的!犹犹豫豫背起包,出了门,进了地铁,听着报站的声音, 内心一直在挣扎,不去了吧不去了吧…… 当我从地铁下面钻出来站在了静安寺明黄色的大墙外, 终于确定,今天不上课了,又逃一天课了, 啦啦啦…… 隔壁两家小店逛上一圈, 没什么收获,看看时间差不多, 就再钻进地铁,两站过后,站到太平洋地下二层门前时, 卷帘门正在缓缓升起。 里面的暖气开得太足了, 找到重新调整布局以后的宜芝多时, 我已经额头冒汗了, 一个牛奶豆腐, 一个起酥肉松, 才付完钱, 我已经迫不及待地开吃了, 走在琳琅满目的瓶瓶罐罐中, 一块块乳白的牛奶豆腐快速地消失在我的无底洞中,一盒消灭, 已经有些饱意,那个起酥肉松被暂时放进了包里, 呆会儿再说吧。太平洋下的超市也改头换面了,成了city超市, 打折也是没有了,不过品种看上去挺丰富,进去逛逛吧,东瞧西望, 居然找到了寻觅已久的肉桂粉, 哈哈, 我终于可以做出正宗的卡布其诺啦,就缺这个东西! 正逛着, 收到了朋友的短信:今天上课吗?不上课我们逛街? 于是手指飞舞, 几个回合下来,约定半小时后襄阳路市场见…… 当我们大包小包走出襄阳路市场时, 已经腹响如鼓了,吃啥?2001?美心?避风塘?我想起了许久没去的那家吴江路小川菜馆,口水已经嗒嗒滴了,一合计, 叫个车就直奔吴江路了。到了小店门口一看,里面的寥寥几张台子已经坐满了人,门口还有两三拨人在等位, 相熟的老板见了忙上来打招呼:等20分钟左右吧,都要买单了。于是坐到对过的甜蜜蜜, 休息一下,腿酸得不行了, 我点一个杨汁甘露,朋友点个红豆冰。杨汁甘露里面有浓浓的椰汁,泰国柚肉丝,芒果果浆和西米,非常爽口,是我最喜欢的甜品之一。正吃着,老板打发小姑娘来叫了,有座位了。 进了小店,还没坐下,我已经张口报好了菜名:泡椒凤爪, 辣子虾,牛肉砂锅,卷心菜腊肉,一大瓶可乐。菜速度很快,味道也是一如既往的好。 泡椒凤爪:配料足,味道浓,爪子皮软硬适中,是我吃到现在最好的一家。 辣子虾:外壳酥脆鲜辣, 虾肉新鲜微甜,带着渗进去的丝丝麻辣,口感好极了,一扫而光。 卷心菜腊肉中的腊肉只是配料,那卷心菜才是主角,煸得软软的,腊肉的香,辣椒的辣,卷心菜本身的清甜,和在一起,甭提多好吃了。 最后上来的牛肉砂锅, 上面满满一层酥烂的牛腩, 下面是丰富的四川粉条、黄芽菜和众多的配料,那个鲜,那个辣,那个爽啊,哈哈,我们闷头吃了许久才下去了一小截。 边吃边侃, 眼看着周围的人走了一拨又一拨, 我们还是雷打不动地占着座儿。老板已经习以为常,不催,不问,最后等午市过了, 老板伙计们开饭, 我们才挺着涨鼓鼓的肚子叫买单。 第一次来的朋友吃得不肯罢手, 一直盯着我问:下次什么时候来, 你还推荐了许多特色菜呢。 哈哈, 是啊,麻辣鱼,酸辣血,水煮腰花,干煸刀豆, 样样都是值得一吃再吃的哦 我对朋友说: 好啊, 没问题, 不过你现在得请我吃姜撞奶…… 新浪版权所有,严禁复制! |