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高考后我们疯一场(图) (2)http://bj.sina.com.cn 2007年06月12日11:50 申江服务导报
喝出人生第一场醉 太阳下山时,我们找了一户农家吃当地最有特色的土菜。仙居一带所产地瓜,亦称花叶红薯,皮黄肉红,味道鲜甜,据传是清时的贡品。传统名菜“拔丝贡薯”即是取用此种红薯作主料。只见红薯金灿灿的拉出金丝,甜味过后是股子粗粮的余香。接下来又是一道明朝开国皇帝朱元璋钦赐的仙居名菜———“天下第一鸡”。夹一块鸡肉入口,皮一点都不油腻,鸡肉更是鲜嫩,不似一般鸡汤那般鸡肉老得很,砂锅在台子上转了一圈,就见了底……吃饱喝足后,毕业旅行的伤感情绪慢慢晃荡出来,有人提议说喝酒吧,于是一箱的仙居啤酒被拎上桌面,每个人都小大人似地一人拿了一瓶直接喝,一切都豁出去了,不醉不休,饭店的阿姨笑着看着这一群孩子,送了一盘酸杨梅汤解酒。红红的杨梅拍碎之后,加糖煮开,盛在盘子里晶莹剔透,有美食与青春做伴,快乐无罪。 TIPS 仙居采杨梅 从上海往仙居,可以直接去公兴路的长途汽车站。单程车票100来块钱,但是车程起码要6个小时。仙居本地出租车4元起步价。 仙居的杨梅有荸荠种和东魁种之分。我们在西炉吃的就是荸荠种。东魁种呢,就是赛乒乓球的那种。 采杨梅的时候最好穿上件旧衣服,或者准备一两件深色衣服,否则就等待鲜艳的果汁染红你的衣服吧。 杨梅不止美味可口,而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲。 炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅,除了止泻还可防止中暑。在当地人家做客还可以喝上鲜美的杨梅酒。 仙居四大杨梅果园观光游基地杨梅成熟情况: 西炉杨梅基地以荸荠种杨梅为主,成熟期6月初到6月底。 坎头杨梅基地以东魁种杨梅为主,成熟期6月25日到7月20日。 桐桥杨梅基地以东魁杨梅为主,成熟期6月15日到6月25日。 赵岙杨梅基地以东魁杨梅和荸荠种杨梅为主,成熟期6月15日到6月25日。 荸荠种杨梅采摘20元/人;东魁种杨梅采摘30元/人。(VIVI)
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