进山百里只为一条鱼(组图)_饮食频道_新浪生活

驱车进山只为一条鲜美的鱼(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年06月19日11:24 新京报

　　去怀柔的虹鳟鱼一条沟吃鱼早已不是什么新鲜事儿，这已经成了很多人消遣周末的生活方式。虹鳟鱼一条沟中的“那里”开业已有几年，除了吃鱼，如今那里增加了更多项目，从美食的角度来看它似乎已经脱离了农家饭的范畴，成为一种别致的、融合了山中味道的美食。

　　搜食目标：虹鳟鱼及山中美味

　　搜食地点：位于怀柔雁栖镇虹鳟鱼一条沟的“那里”

　　搜食理由：怀柔虹鳟鱼一条沟已经声名显赫，但是要说菜品及环境装修等，“那里”是“翘楚”

　　人均消费：虹鳟鱼18元一斤，其他菜品量大便宜

　　自驾车路线：开放环岛左转，红绿灯右转，富乐环岛直行，雁栖环岛左转，进山直行15公里

　　那里依河而建，环境舒适。为了吃到更好的鱼，有人试图撇开虹鳟鱼一条沟寻觅更加绝妙的处所，但经过了漫长寻觅之后，最终还是觉得这边更方便、卫生、舒服。

虹鳟鱼可烤吃也可生吃，虹鳟鱼的吃法有很多，但这两种算得上最佳。