香芒带子卷

香芒带子卷

　　材料：

　　配料：卡夫酱、柠檬汁、树莓、茴香、苏子叶

　　制作方法：

　　1 将芒果切片，带子洗净后切粒。

　　2 将卡夫酱、柠檬汁混合后加入带子粒，搅拌均匀后，用芒果片卷成卷。

　　3 摆盘时装饰树莓、茴香、苏子叶即可。

　　南瓜鳕鱼盅

南瓜鳕鱼盅

　　材料：香橙3个，鸭肉150克，马蹄20克

　　配料：盐、味精、糖、胡椒、高汤

　　制作方法：

　　1 将香橙切成盅形，取出橙肉榨汁备用。

　　2 将鸭肉、马蹄切碎后煮熟。

　　3 将鸭肉碎与马蹄碎一起加入盐、味精、糖、胡椒，放入高汤煮一会儿，然后加入橙汁调味。最后倒入盅内即可。