谁动了我的奶酪(组图)(3)_饮食频道_新浪生活

谁动了我的奶酪(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年06月09日11:27 金羊网

芝士海鲜焗饭

　　丹麦风味之红波奶酪

　　烹饪方法：直接食用

　　搭配食物：蔬果

　　推荐菜式：庄园酸辣沙律

　　奶酪一直以来给人的感觉是软滑香浓但易饱腻，此行令我对芝士大为改观。庄园酸辣沙律是名副其实的西菜中做，做法超级简单，各位在家也可以自己做。把番茄、黄瓜、沙葛、

芒果等时蔬洗净，与柠檬汁、鱼露等调料拌匀，再洒上红波芝士块和炒香的鸡柳。红波芝士与柠檬汁等调料相伴，发生奇妙的“化学反应”，味道酸辣醒胃，清新爽口。特别适合饭前开胃或饭后消滞。 (文图/李程)

庄园酸辣沙律