嚼口香糖不如含果味维C

http://bj.sina.com.cn 2007年06月11日10:30  生命时报

  对于那些“注意形象”的人来说,嚼口香糖已经成了每次吃完饭后的必修课。不过,口香糖嚼多了会泛酸,也让许多爱护肠胃的人“敬而远之”。近日,《生命时报》记者在北京国贸附近的多家餐厅发现,几位白领女性吃完饭后,不约而同从包里掏出一个精美的随身小药盒,拿出一粒“药片”吃了起来。上前一问才知道,原来她们吃的是“果味维C片”!

  据了解,用“果味维C片”代替口香糖,已经在白领中形成了一股新的潮流。“因为平时工作忙碌,吃饭也不能按时按点,许多白领女性都有吃维生素类保健品的习惯。”在一家公关公司工作的林雨告诉记者:“有时怕想不起来吃,就装在小药盒里随身携带。后来发现,水果味的维C片如果饭后吃,清新口气的作用竟一点儿也不比口香糖差。于是大家一传十、十传百,也就流传开了。”说完,林雨也递给记者一片。记者一尝,酸酸甜甜的橘子味,的确不错。“如果所有的药都能这么好吃,可能就不会有人害怕吃药了。”林雨开玩笑地说。

  口味虽然不错,但果味维C片的效果又如何呢?为此,记者采访了中南大学湘雅

医院营养科教授李惠明。李惠明表示,果味维C片的效果,取决于里面维生素C的含量。对于中国人来说,每天大概需要从食物中摄取至少100毫克维生素C,但由于膳食不均等原因,国人中有60%都存在不同程度的维生素C缺乏。因此,每天补充50—100毫克维生素C,是很必要的。如果觉得维C片太酸难以入口,那味道经过改良的果味维C片就是个不错的选择。

  对于维C片所具有的清新口气的功效,李惠明也表示了赞同。食物残渣“驻留”口中和口腔疾病均会导致口中有异味,而维生素C恰恰具有一定的消毒杀菌作用,可以杀灭口腔中的细菌,还能减少牙龈出血、发炎等情况的出现。

  除此之外,对于工作、学业压力大的白领、学生来说,果味维C片也是不错的能量来源。维生素C可以缓解疲劳,使人精力充沛、神采奕奕,同时还能有效阻止缺氧状态下细胞氧化酶的活性下降,控制乳酸产生,提高脑细胞活力。对于女性朋友来说,维生素C还能帮助分解自由基、延缓衰老、淡化色斑皱纹,使皮肤光滑嫩白有光泽,为你的美丽“加分”。

  那么,果味维C片每天吃多少合适呢?大量研究显示,虽然日常补充60—80毫克的维生素C即可满足人体的正常需要,但在免疫力低下或感冒高发季节,补充大剂量维生素C就显得很有必要。一般来说,每天300—500毫克对于提高抵抗力就有帮助(也就是说,每片100毫克的维C片,每天吃3—5片),而且也不用担心会在体内积聚产生副作用,因为维生素C是水溶性维生素,一般2—3小时后就会排出体外。

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