春色旅途 忆江南最忆是杭州(图)(3)

　　最韵味：当然是西泠印社的四照堂。能看西湖全景。无须赘言。

　　最接近：湖畔居，号称与西湖距离最近的茶馆。临湖而建，透明的玻璃窗，似乎与西湖只在咫尺之遥。

　　最划算：就在湖畔居旁边，有一大片临湖而建的露台茶座。与西湖的距离也就在几厘米之间。这里樟树郁郁，最重要的问题是，价格便宜，茶资只有湖畔居的一半，25元。

　　最传统：虎跑的茶室。在这里喝茶，品尝的是数千年一成不变的杭州味道。

　　最大众：在杭州，每个人都有自己的西湖。西湖，其实是藏在每个人的心里，因为杭州人对待西湖与对待清茶的态度是一样的，都需要慢慢品味。所以青藤茶馆是我们寻觅到最大众的茶馆。花上几十元，茶点随意吃，泡上一天，品味的是杭州当地人的生活。

　　最上相：就在西湖国宾馆和老字号知味观一带的湖景，是最为上相的。所以你大可在知味观吃份早茶，叫上一份地道的“猫耳朵”，然后拿起相机，记录美丽西湖。

　　第二日

　　直奔梅家坞，一天时间都花在那，吃农家饭，品龙井茶。如果不要跑远，备用的目的地是茅家埠。

　　梅家坞 一杯清茶有山水

　　探春缘由

　　“十里梅坞蕴茶香”是梅家坞最真实的写照。尤其现在是明前龙井上市的季节，十里梅坞更是风景如画。

　　春意体验

　　梅家坞地处杭州西部,是“龙井茶”主要原产地之一。“山饮西湖，雾生龙井”非常形象地概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。阳光透过薄雾洒在茶树上，晶莹透亮，一片生机益然。望着这方茶园，我也禁不住钻了进去，摘下几片新茶，将这梅家坞的春色捧在手中。

　　现在的梅家坞春意正浓，浅浅淡淡一抹新绿，在午后阳光里静静闪烁。到梅家坞当然要吃农家饭，如果遇上星级，证明这家餐馆口味地道。三星代表最高的水准。正巧，因为贪恋风景，选定了这一带风景最好的“百老屋”，还真巧，是三星。

　　本鸡煲，是来梅家坞不可不点的佳肴，这种散养的山鸡，久违多时。嫩嫩的鸡肉、黄黄的鸡汤、绿绿的干笋，堪称一绝。酒足饭饱，却谁也没有起身之意，有谁舍得离去？有的摊开牌桌，有的品茗聊天，尽情享受这懒洋洋的午后暖阳。磕着瓜子，与茶庄主人攀谈起这山、这茶……岂不快哉。