后革命时代的遵义传奇(图)(3) |
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http://life.sina.com.cn 2006年11月21日17:41 旅行家 |
我选了繁华路段的一间小茶肆,品茶,也品着被街上匆匆的脚步声拉远的历史时光。这座黔北山城最早是一个“贬黜、流放之地”,清朝时则成了整个贵州丝绸生产的发源地。1935年初春,遵义城中终年劳苦的泥瓦匠、制篾匠、木匠以及用针线打发着日子的女人们,看到了身穿黑色列宁服、头戴八角帽的红军女战士,通过这些眉清目秀的女军人和她们的歌声认识了红军,他们的认识很质朴:这样的女人参加的队伍绝不像王家烈、侯之担(黔军军阀)他们说的那样,是“共产共妻”的“赤匪”。由于黔军的劣迹,遵义市民对红军的到来并没有太多恐惧,卖豆花、米粉的店铺照样开门。艰难时期,遵义用羊肉粉、鸡蛋糕和安详的氛围让红军得到了真正的休整。“遵义会议”展开决定红军命运的“路线斗争”时,一些毫不知情的普通官兵,在遵义享受了一段戎马生涯中的“小资”待遇——吃辣子鸡、住土豪家的洋房、打篮球比赛、看民间歌舞。 遵义人从来安闲若定,70年前,他们不曾想到会见证一段历史;70年后,他们也没有因为这段历史而改变生活步调,依然不紧不慢地操持家务、照看生意,闲了,玩玩免费主题公园、耍耍农家乐。遵义城里有露天棋牌茶座、麻将馆,也有满街的书摊和很像样的书社,有几元钱门票的舞厅,也有动辄上千的夜总会。 旅行家指点 遵义小吃36记 遵义有澳门路、宁波路、南京路等好几条饮食街,乌江鱼、酸汤鸡、酸汤鱼、醋羊肉、罐罐鸡、合马羊肉、三把鸡、遵义烤鱼等“大菜”远近闻名,但最具风情的还是小吃:羊肉粉、豆花面、黄糕粑、三香包子、大肉面、黄酱羊肉、赤水竹笋、深山风肉……当地人最爱的36处招牌小店,能吃出最地道的“遵义味儿”。 羊肉粉:1、一味鲜——老城红旗路,靠近遵义会议会址,是最出名的一家;2、杨三羊肉粉——湘山宾馆旁边的巷子;3、烫皮羊肉粉——海风井。 牛肉粉:1、夏四牛肉粉——梅岭厂门口;2、华华牛肉粉——医学院;3、花溪牛肉粉——酱醋厂门口;4、左七妹牛肉粉——碧云路。 米皮:1、刘二妈米皮——遵义会议会址对面、毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等处;2、乌江辣鸡干馏米皮——公园门口、乌江大楼下面;3、辣鸡干馏米皮——保健院往上走30米;4、蹄花米皮——保健院往上走25米;5、杨二妈米皮——贵阳路口;6、和尚米皮——幸福巷;7、红油米皮——湘山宾馆旁边的巷子。 豆花面:1、王记豆花面——碱厂大门斜对面;2、张家豆花面 ——遵义一中下面;3、刘成诂豆花面——老城步行街;4、肠旺面——白杨洞内环路口。 凉粉:鸭溪凉粉——鸭溪范家、南白公园门口、烟草公司门口、老城子尹路。 洋芋摊(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):1、动感洋芋——龙井沟朝阳小学巷子里;2、炒洋芋——贵阳路到北京路一个巷子,丁子口夜市背后有两家,北京路口老婆婆、明珠阁。 鸡蛋糕:1、遵义会议会址对面的专卖;2、步行街转杨柳街路口。 烧烤(含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等):1、小兵烤鱼——狮子桥头国贸对面;2、四毛烤鱼——老城福利彩票中心对面;3、湄潭烧烤——丁子口天桥脚;4、烤肉串——纪念馆边的小巷,酸菜烫饭和烤肉不错;5、烙锅——捞沙巷比较集中;6、王二姐烧烤——毛主席旧居旁;7、炒螺丝 ——军嫂街;8、炒螺丝——捞沙巷陶氏兄弟。 糯米饭:1、东风小学对面巷子里的贞丰糯米饭;2、毛主席旧居幸福巷内的豌豆糯米饭(有两家);3、豌豆糯米饭(干溜辣鸡)——保健院上面。 酸辣粉:1、步行街中段;2、丁子口夜市背后。 值得收藏的遵义传奇 1、“红色”系列:徽章、书籍、邮品、服装、帽子等。 2、国酒茅台、湄窖酒、习酒、遵义醇、金沙窖、珍酒、鸭溪窖酒、怀酒、小糊涂酒仙酒系列;遵义毛峰、湄潭绿茶、红碎茶、五珍茶;桐梓牛肉干、尚稽臭豆腐皮、遵义辣椒、遵义贡米等。 3、遵义丝绸,质量与杭绸不相上下。 |