保健食品吃前还得细思量(图)

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保健食品吃前还得细思量

　　春节期间，周老先生的晚辈们给他送了一大堆保健食品，可是对着这些五花八门的保健食品，周老先生却犯了愁——吃还是不吃？不吃辜负了晚辈们的一片孝心，可是要吃的话，看着这些保健食品的功效说明，补钙、调节免疫、抗衰老、降血压、降血糖，周老先生总觉得心中没底。“吃了没作用倒还无所谓，可万一再有点副作用，那可怎么办？”

　　近年来，随着健康意识和知识的不断增强，人们对于

保健品的消费变得更加理智，但是对于“保健食品究竟对人体有多大作用”这个问题，却总是心存疑虑。就在本月上旬，方舟子、何祚庥(中国科学院院士)、司马南、郭正谊(中国科普所原副所长)四位名人又旗帜鲜明地指出，社会上流行的一些保健品夸大宣传，误导消费者，并再次提出了“保健品无用论、保健品有负作用论”。保健食品到底该不该吃，看来还得细思量。

　　首先，要明确保健食品的适宜人群，对保健食品的作用不要期望过高。中国保健协会秘书长徐华锋指出，保健食品只是具有特定保健功能的食品，是不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。它不是药品，虽然具有一定的保健功能，但只起到辅助治疗的作用。至于长期使用保健食品有没有毒副作用？徐华锋认为，“保健食品根本就不是药，因此也就无从谈起任何毒副作用”。

　　据了解，《保健食品管理办法》规定，任何一种保健食品从生产到投入市场，都必须通过国家

卫生部或国家食品药品监督管理局认可的有关机构检验。有明确毒副作用的食物不能作为保健食品原料；任何中药成分或受中药保护品种的配方不能进一步开发为保健食品；如果某一种保健食品中加入如黄芪、何首乌等中药，其中药的含量必须是临床用量的1/2以下。保健食品只适宜于特定人群食用，并且作为保健食品，在出厂时都严格按规定标明其适宜人群。

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