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抗衰老“绝招”其实很简单(图)(2)

http://life.sina.com.cn 2006年11月24日09:29 人民网-健康时报

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抗衰老“绝招”其实很简单

  丰盛的早餐可提高免疫力

  对于抗衰老,高德曼博士还给出了很多建议。他开出了一份“长寿食谱”:每天尽量吃7种以上的蔬菜和7种以上的大米、谷麦、豆腐及其他豆制品,2到4种水果。每周应吃3次鱼,因为鱼肉里富含脂肪酸。此外,适度饮酒也很有好处。

  他举例说,日本冲绳百岁老人的比例非常高,研究表明,他们的长寿归功于一种低热量值的食谱,“这个食谱和我的‘长寿食谱’一模一样。”

  吃早餐对抗衰老有非常重要的作用。英国卡迪夫大学研究发现,一顿丰盛的早餐能支持免疫系统使用细胞能量。此外,那些经常不吃早餐的人多半会更紧张,从而减弱免疫防御能力和增加受感染的机会,加速人体衰老的进程。

  高德曼博士指出,营养搭配均衡的早餐一定要有下列这些食品:1.新鲜水果或原味的果汁;2.低脂牛奶或酸奶、全谷物;3.冷或热的麦片或全麦烤面包片。

  有些人吃面包时,喜欢把焦黄得有点发黑的面包皮剥掉,这样做是错误的,因为在烘烤面粉时,会产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性的酶,能够抗癌,起到延缓衰老的作用,因此吃面包最好别剥面包皮。

  高德曼博士的其他“秘诀”

  除了提供“饮水方案”和“长寿食谱”以外,高德曼博士还有其他一些抗衰老的“秘诀”:

  服用阿司匹林。高德曼博士把阿司匹林称之为“抗衰老的辅助剂”,这是一个令许多人都没有想到的观点。他说:“每天服用低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集,使患有心脏病或是怀疑患有心脏病的人的死亡危险降低40%。当然,在开始服用任何药品前——包括阿司匹林,都要先请医生核实。”

  打盹小睡等于小型度假。美国睡眠基金会研究表明,小睡40分钟可提高操作能力34%,警觉性可立即提高并能保持几小时。小睡对心理也有好处,一次小睡等于一次小型度假,对长寿非常有好处。

  每天快走30分钟。每天快走30分钟,每周5次,可减少脂肪和热量的摄取,3年内可减少体重7%,最终降低58%的2型

糖尿病发病率,可以大大延缓身体衰老的进程。

  扩大交际圈。

澳大利亚研究表明,对1477位超过70岁的男性和女性进行超过10年的跟踪调查发现,有广泛交际圈可帮助抵御衰老,而只有小的密友圈子和较单薄社会关系的人,则易短寿。

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