美食文化要内容也要形色(组图)

美味素食

　　食神推荐

　　太婆天府山珍酒楼

　　健康蘑菇健康吃法

　　在这里可以吃得到健康的蘑菇，原料都是从四川、云南空运的。

　　这里的老板是一位年过花甲的老人，名为李正荣，她的

　　推荐这里的乌鸡菌汤锅底和大棒骨菌汤锅底，都是荤素搭配的佳品。最后再尝尝太婆亲手创制的菌包子(用好多种蘑菇做成馅)和绝对正宗地道的四川农家味的腊排骨、腊肉、腊肠等，让人过嘴不忘。

　　地址：复兴门外二七剧场路南口甲7号楼(长安商场东侧往北50米路东)、北京朝阳区慧忠北路228号人均消费：60元特别提醒：8月8日-28日进行6.8折优惠活动(酒水、特价商品除外)

　　全聚德

　　烤鸭配茶叶口味独特

　　全聚德的烤鸭世人皆知，自是不必推荐，但是在全聚德鸿坤店推出一系列茶膳，值得重点推荐一番。

　　这次推出一系列茶餐，包括茶香鸭肝、老店乌龙扣炉鸭、祁红鳕鱼鸭舌汤等。

　　茶香鸭肝选用上等的碧潭飘雪茉莉花茶和鸭肝，用秘制的卤汁卤制而成，其口感咸鲜并伴有淡淡的茶香。

　　老店乌龙扣炉鸭，是选用上等北京填鸭，经过特殊调料腌制后，挂炉烤制去骨，再配以安溪铁观音蒸制而成。此道菜色泽鲜亮，富含蛋白质、维生素和矿物质，入口爽滑。

　　而祁红鳕鱼鸭舌汤也是一款营养非常丰富的夏季美食，它是选用银鳕鱼和去骨鸭舌以及祁门红茶烩制而成，口味独特，还可增进食欲。

　　地址：马连道茶叶城北侧人均消费：80元