吃喝在美女掌柜的餐厅(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年08月02日10:10  新京报


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盛夏享受美食,莫过于在美女掌柜的照料中,围着火锅吃海鲜

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火玲珑火锅店老板骆际容

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中规中矩的八拼里加入了些私人的花样

  《武林外传》里的佟湘玉、《新龙门客栈》里的金香玉,美女掌柜的餐厅总是充满想象力。进到一家时尚餐厅,从色调和装修上,很容易分辨出老板的性别。

  女子开店,多半会把餐厅装饰得家庭感重一些,男人要是在金钱充足的情况下,多半往热闹豪华里走。女人多数喜欢幽雅的环境,甚至是菜品的色、形、器。对食物的要求,也往往从自己出发,把自认为最好吃的东西献给食客,而不会市场上流行什么,就做什么。从这个角度上看,女人开的餐厅,会在浪漫中更多一些坚持。薄荷、豆蔻、花椒、香茅、丁香……这些调味的植物从名字上就感觉是姐妹;而姜、八角、蒜、黑胡椒……从名字和口感上,都强硬很多,更加像兄弟。

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