品尝美国南部正宗乡村美食(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年07月31日10:48  新华网


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卡真(Cajun)风味

  呈献佳肴

  美国农业贸易处特邀路易斯安那的烹饪大师Chef Roy Lyons来京,呈献朴实亲切的美国南部佳肴,丰富的菜式来自乡村料理、卡真(Cajun)风味、得克萨斯小吃、

墨西哥虫馔、南卡罗来纳烧烤、加勒比海鲜等融合了各民族、多地区的口味。“芝士烤玉米片”、“芝士鲜蚝”、“风味炖肉”、“阿拉斯加芝士雪蟹脚”、“海皇虾烩甜椒”、“烤龙虾”、“烤小牛排配野餐黑大豆”以及辣味十足的“新奥尔良香辣鸡翅”与什锦沙拉正在改变美国饮食给世人留下的快餐印象。

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