美女的酸奶水果沙拉(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年07月31日09:18  信息时报


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厨神贴士

  厨神贴士

  1、酸奶本身带有一定的酸味,宜选用较甜的水果中和口味,如香蕉、雪梨等水果。

  2、酸奶可提高食欲、加强消化,还可降低胆固醇,尤适宜高血脂者饮用。

  3、可选择低脂酸奶,它不会像高脂酸奶热量过高,也不会太过黏稠,导致水果沙拉的口感不清爽。

  4、

苹果削皮后容易氧化发黑,可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡,做水果沙拉时捞起沥干水便可。

  5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用,它们渗出的水分会稀释酸奶,使酸奶不容易裹住水果块。

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