广州城邂逅爱尔兰酒吧(组图)

爱尔兰酒吧的城市之恋

　　爱尔兰以它的酒吧文化闻名世界，从蒙特利尔到莫斯科，从香港到汉堡，爱尔兰酒吧遍及世界一百多个城市。它以浓厚的文化气息、亲切的服务态度为世界各地的人们所青睐。通常爱尔兰酒吧内部的空间都比较大。高兴了可以跳到桌子上跳舞，聊天时可以得到完全的放松。全木结构，给人一种殷实、安逸的感觉。木头的颜色、柔和的灯光加上爱尔兰音乐，使你仿佛置身于爱尔兰人的家里。我问来自爱尔兰的Darren，在酒吧里，什么是可以代表爱尔兰文化的标志，是小红莓(The Cranberries)、U2的音乐，还是其他？他说，我当然可以给你数出很多乐队的名字，还有Westlife、Boyzone等等，但这些以外，我认为是友好(friendly)，像一个家的感觉，这才是最重要的。如果像Darren所说，世界上每个主要城市都至少有一家爱尔兰酒吧的话，那么广州很幸运，如今至少有两家。

　　冰球爱好者的新天地

　　Sean是加拿大人，和另外四位朋友一起在广州大道冰花酒店首层开了家爱尔兰酒吧Hooley，7月1日新张。我们去的那天是周五晚上，有乐队表演，几乎清一色老外，装修和颜色都是木结构为主，和华乐路的Paddy field感觉差不多。

　　开业以来，这里搞过hip hop party，平时也常有乐队驻唱。舞台后面有大屏幕投影，播的不是足球而是

高尔夫球赛，Sean既要招呼客人，又要放音乐、管理吧台酒水，忙得很。好不容易忙里抽闲坐下来聊一下，才知道原来他有另一家酒吧在五羊新城，叫Strange brew，里面有很多他和朋友们一起玩冰球的奖杯和奖状。Sean来自冰球之国加拿大，对冰球有着深厚的情怀。而最早他和Paddy field也有一定渊源，如今另起炉灶，也许正是看准了爱尔兰酒吧在广州有不错的市场。Sean说，他的母亲是爱尔兰人，他从5岁开始，就进出各种爱尔兰的酒吧，可谓从小在酒吧里长大，虽然他在加拿大没有开酒吧，但他希望能在广州，有越来越多属于自己的天地。

周五晚上去能碰上乐队表演

　　深圳人也买澳大利亚老板账

　　“酒馆”本源是一个人群小聚的地方。当一天结束后，人们可以在此与朋友或家人聚会，消磨时光。在酒馆里，可以放松自己，可以庆祝，可以听音乐，可以吃饭，或只是与他人一起。在爱尔兰每个城镇或乡村，酒馆是人们日常生活的一部分。

木结构是爱尔兰酒吧的特色

　　在深圳蛇口海上世界的“麦考利”，就是这样一个爱尔兰酒馆。它和田野差不多，也是开了大概3年左右。三层的面积比田野和Hooley都更大，老板John是澳大利亚人，尽管Darren很强调，要去爱尔兰人开的酒吧才叫正宗，而不是加拿大、美国或者澳大利亚人所开的爱尔兰酒吧，但在深圳，还是很多人买澳大利亚老板的账。

　　麦考利从周二到周六晚上都有乐队在二楼演出，一楼以散客为主，三楼适合开私人Party，全木结构秉承了爱尔兰酒吧的装修特色，Guinness黑啤和Kilkenny自然也是这里客人点得最多的酒水。

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