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10款瘦身爱情蛋糕大追踪(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年07月24日14:16 瑞丽女性网
蛋糕的口感柔软、甜蜜,象极了爱情的味道,是每一个女孩子的最爱。但是怕发胖的你会不会也对如此美味望而怯步呢?其实蛋糕里也有充满营养和VC的品质之选!只要细心观察和挑选,你也可以找到属于自己的瘦身爱情蛋糕!准备好了吗?一起来观赏一下瑞丽美食为您精心挑选的10款经典蛋糕! 酸奶蛋糕主要材料原味酸奶、糖粉、低脂淡奶油、水果、鸡蛋、杏仁粉、面粉、榛子酱、黄油制作方法将杏仁粉、糖粉、面粉与榛子酱打匀后加入蛋白,再加入煮至棕色的黄油后,入模具烘烤上色,做成甜面底待用;把糖粉用酸奶溶化,加入凝胶微微冷却后,加入打起的低脂淡奶油做成馅料;在甜面底上放草莓、猕猴桃、荔枝、蓝莓和蔓越莓等新鲜水果,并倒入调制好的酸奶馅料,抹平后冷冻;在冷却后的蛋糕上,点缀一些水果和巧克力作为装饰即可。
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