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欲望都市的周末休闲菜单(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年07月20日09:32 金羊网
每天早上挣扎着起床,急火火地洗漱完,倒杯牛奶抓个面包往外冲,还一边安慰自己这是营养早餐。 中午叫个外卖吃个盒饭,继续昏沉在繁忙的工作中混沌竟日,每天似工蜂一样忙忙碌碌,很有必要让自己张弛有道。 星期六公司可能还要加班或者抽时间处理一下私事……只有星期天,才能把时间完全交给自己,颠覆常规的束缚,悠悠地乐活一天。 《欲望都市》是我最喜欢的肥皂剧之一,其中的“Brunch”概念给了我实实在在的启示:Brunch(早午餐)=Breakfast+Lunch,通常出现在周日,所以它也被称为“Sunday Brunch”。Brunch在欧美已经流行了数年,是《欲望都市》把这个概念更直接地传递给全世界。这是那4位纽约的可人们最经常享受的一种状态:周末睡到自然醒,接着便是享用一顿丰盛的Sunday Brunch,从上午十一时慢慢享用到下午四时…… 本期,我们为你奉上一张YOHO餐单,从自然醒来到晚上睡觉之前,你尽可以悠悠地享受闲情逸致。 11:00 健康果饮醒味蕾 自然醒的后果当然就是错过了正常的早餐时间。刚刚起床尚未与精神同时醒来的还有你的味蕾和肠胃,没关系,悠活的脚步从健康果饮开始,先叫醒你沉睡的感官。 充足的睡眠补充你的精神,醒来之后可能还有点恍惚,肠胃可能还在 渴睡仍未被唤醒,来一杯清凉爽口的醋冰饮,先把你的胃与味蕾叫醒。 心水推荐 蜂蜜梅子醋冰饮 以水果汁和陈醋为原料制成的醋饮,在日本和欧美国家非常盛行。它酸中有甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,并带有果汁的甜香,喝起来非常爽口,还有助于美容、消化和减肥呢。 做法:新鲜杨梅2颗,将果肉搓成粒,按自己口味加苹果醋饮或菠萝醋饮(可在超市购买)、少许沙田柚肉、菊花、刨冰,加冰水搅拌均匀即可。 青柠檬柑橘特饮 碧绿的青柠檬香味浅淡,味酸却饱满圆润,初尝也许会令你跳脚,但回味却悠长回甘。它有美白、润肤的功效,还能清除体内垃圾。 做法:新鲜青柠檬1颗切片,加少许柚子蜜、刨冰,加冰水搅拌均匀即可。
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