快餐一族的减脂大挑战(组图)

怎样精打细算吃便当

　　午餐时间，你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗？如果是，那就得小心养出一个肥肚肚了，因为便当不但营养不均衡，热量更是惊人得高，特别是很多炸排骨、炸鸡排便当，1个热量可能就达8、900大卡，摇6个小时的呼拉圈都消不掉，恐怖哦！

　　怎样精打细算吃便当？

　　别买现成便当，改到自助餐店包便当，这样自行挑选菜肴，不但比便当省钱，更有减脂、均衡的好处。

健康蔬菜是不节食减肥方法的前提条件

　　健康蔬菜是不节食减肥方法的前提条件

　　选择菜肴时，可选用1份蛋白质食物＋2种青菜，一共3样菜色的搭配法。

　　菜肴选择少油烹调的，以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜，如：凉拌豆腐比油炸豆腐好。青菜类至少一道为"深色蔬菜"。

其他面点

　　如果一定要吃便当，注意蛋白质、主食类的摄取量不能太多。

　　女生建议不妨和同事分享一个便当，再另外买1、2盘烫青菜搭配食用，这样营养才会均衡。

　　尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，因为这些烹调用油的热量可能比食物本身还高。如果厌倦传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好……，总之，蒸的绝对比油煎的健康！