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台湾型男组合的鲜食主打菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年07月18日10:39 信息时报
1 银鱼洗净沥干水，烧热锅内3汤匙油，爆香姜蓉，倒入银鱼煸炒2分钟，直至银鱼稍微干身，捞起摊凉待用。
2 鸡蛋打入大碗内，加入1/2汤匙料酒、1/3汤匙酱油、1/3汤匙盐和葱末搅散，再放入银鱼顺一个方向搅拌均匀。
3 烧热锅，注入5汤匙油烧热，倒入蛋液后抖锅倾斜转动，使蛋液在锅内摊开。
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台湾型男组合的鲜食主打菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年07月18日10:39 信息时报
1 银鱼洗净沥干水，烧热锅内3汤匙油，爆香姜蓉，倒入银鱼煸炒2分钟，直至银鱼稍微干身，捞起摊凉待用。
2 鸡蛋打入大碗内，加入1/2汤匙料酒、1/3汤匙酱油、1/3汤匙盐和葱末搅散，再放入银鱼顺一个方向搅拌均匀。
3 烧热锅，注入5汤匙油烧热，倒入蛋液后抖锅倾斜转动，使蛋液在锅内摊开。
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