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蘑菇沙拉
材料
香菇3个,金顶侧耳3个,洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素) 1杯,祡花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。
制作过程
1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。
2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。
3、将祡花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。
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