体验正宗日本和式鳗鱼风情(组图)

由日本名厨精心主理的鳗鱼美食

　　提起日式美食，除了刺身、寿司、铁板烧、天妇罗之外，甘酥软滑、鱼味香浓的鳗鱼肯定不会让您错过。鳗鱼在日本被看作盛夏消暑的最佳食品，因此日本将7月30日定为“鳗鱼节”(日文称为“土用之丑”)，按当地的习惯，这一天家家都要食用烤鳗鱼，来补充人体的元气。为了体现这独特的日本文化，白天鹅宾馆平田日本餐厅特别于7月10日至7月31日推出“鳗鱼食品节”，诚意为阁下献上多款地道日本风味的鳗鱼菜式，在炎炎夏日里，让您品味最正宗的和式鳗鱼风情。

　　本次鳗鱼食品节，为保证最原汁原味的日式风情，平田日本餐厅精心选取品质最上盛的鳗鱼，特别从日本进口的原装调味料，并由日本名厨亲自主理，诚意推出蒲烧鳗鱼、酸味鳗鱼、鳗鱼旦卷、鳗鱼柳川风、鳗鱼白烧、鳗鱼押寿司等多款鳗鱼

　　平田日本餐厅营业时间：

　　11：30—14：30，18：00—22：30