美女歌手的魔力冬瓜(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年07月06日09:14  信息时报


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厨神贴士

  厨神贴士

  1、冬瓜片腌制时还会出水,辣椒油做好后,应先倒出多余的水,才倒入辣椒油搅拌入味,可避免冲淡麻辣味。

  2、冬瓜味道清淡,煮熟后便成为吸味物,它适合和肉类、海鲜等味重食材同烹吸味,吃时味道鲜美。

  3、冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美,它还有清热解暑的功

  效。

  4、冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者也忌食。

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