4个好习惯吃出大脑健康(组图)

　　大脑约重1400克，占体重2%，但大脑运作所需的热量，却占人体总消耗量的20%，说头脑是个“大食客”不为过。

吃早餐

　　1 吃早餐

    睡眠时，大脑仍在消耗热量，早上起床是大脑最缺乏

　　2 咀嚼

    以一口20下为目标，使用咀嚼肌时，刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质，提高脑部活动，充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素，这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑，提高记忆力和学习能力。