啤酒就是喝自己的口味(图)

生活要精致 啤酒要合适

　　“最近养成了一个很埋汰的习惯，就是抱着酒瓶喝酒……真是气吞万里如虎，可偏偏抱的只是个啤酒瓶，很是露了我没酒量又没钱的底儿。”

　　“酒嘛水嘛、钱嘛纸嘛、喝嘛花嘛……这是新疆人喝酒时候喊的酒令。”

　　以上两段语录倾情感谢网友香肚GG，在与同志们的聊天扯皮中我充分发现民间语言绝对丰富无比且具有深刻内涵，能够轻易表达最深刻的哲理：譬如引言中新疆人无比豁达的酒令，本来嘛，钱就是纸，这种态度多值得学习哈。

抱着酒瓶喝酒

　　不继续扯了，下面进入今天我的“食话”主题——啤酒！

　　啤酒“淡”得像老婆

　　啤酒是夏天里绝对少不了的消夏主力。不过平时若提到啤酒，不少人第一反应就是喝啤酒那多没劲儿，简直和水一样啊——搞浪漫的当然是倒红酒，谁见过烛光晚餐酒架上放着一啤酒瓶子的？光是过过酒瘾，那就开瓶二锅头，灌下去，嘿，想啥来啥，比卖火柴的小女孩那一兜火柴还灵光！要摆谱的来点洋酒，都市新贵嘛，喝啤酒多丢份儿；酒吧里倒是有啤酒的，不过那也是改头换面的华贵小瓶装，价格也蹭蹭地蹿了几倍。

　　如果要给各种酒安上名目，白酒无疑算朋友，湖南台的广告不是说嘛，“喝杯白酒，交个朋友”；洋酒是邂逅，勾兑的刺激，或混合着绿茶；红酒是情人，葡萄美酒，佳人红唇，让浪漫又多了几分；黄酒是真正的君子，紫砂盛之，温热饮之，若再放上几颗话梅，那种细腻和醇厚让种种骚动都就此蛰伏。

　　那么啤酒是什么？嘿嘿，答案是——老婆。

　　没错，和老婆第一次约会的时候吧，会脸红心跳；没喝过酒的，喝点啤酒会上头，也还觉得它是酒。过日子过久了，再浓烈的感情也就淡了，于是渐渐地觉得啤酒淡了起来，喝起来也越来越像水了。再接下来，朋友聚会的时候免不了应酬，敷衍老婆也成了常事；所以渐渐吃饭的时候都不时兴喝啤酒了，洋酒红酒逐步占领了主导地位，求的无非是个浪漫刺激。

　　不过，老婆虽然娶回去了，但是大部分都不是吃素的；同样，啤酒虽淡如生活、平凡无奇，却也有它“变身”的时候。

　　合适的才是最好的

　　有一朋友这么说，老婆被忽略久了，她就会闹腾，比如美容啊健身啊化妆啊，以此来博得你的注意；听到这里我狂笑，我说啤酒也一样啊，喝得没劲了就折腾出生啤啊黑啤啊扎啤啊，同一个品牌还会分成纯爽啊冰爽啊清爽啊，不就和老婆一样：不怕你烦躁，就怕你不要！

　　不过折腾来折腾去，虽然看起来别人的老婆都温柔美丽，不过适合自己的也只有自家那位；同样，转遍了大江南北，一方水土一方人，各地啤酒的口味也最适合自己那块地儿。

　　譬如说河南安徽一带，那里的啤酒口味就很醇厚，多数江浙人士未必习惯；西欧的啤酒够有名了吧？号称拥有西欧某国先进生产技术的某啤酒品牌有着华丽的“外衣”，当它带着先进的生产线进军地产啤酒市场的时候，其口感却似乎远远不能迎合南京市民的喜爱。尤其是夏天满大街的龙虾羊肉串的小店里，它明显卖不过以清淡取胜的其他品牌。

　　花开两朵，各表一枝。在一些啤酒地产品牌渐显颓势之际，本是河南的金星啤酒却针对江苏文化大做文章，推出了以“苏文化”为背景的“苏啤”。要说“苏啤”还只是个名头，但是其分厂南京金星却毫不含糊地做了大量的前期调查，推出“苏啤A”、“苏啤B”在江苏地区进行了相当范围的试品尝活动。结果“泡沫细腻、口感清淡、回味清甜”的“苏啤A”样本得到了大部分品尝者的肯定，于是“苏啤A”理所当然地由“实习生”变成“正式工”，成为了灌装配方的不二选择。这样千挑万选出的“那口子”，受到市场的肯定也就不足为奇了。

　　所以说一千道一万，是美女未必得娶回家，适合过日子的才是最好的；啤酒么，也是一个道理，贴合了自己的口味，才是最佳的选择。