香草美人的居家煮旋律(组图)

　　还记得这首《毕业生》的主题歌吗？里面有对香草的淡淡回忆和美丽哀愁。而欧芹(Parsley)、鼠尾草(sage)、迷迭香(rosemary)和百里香(thyme)又被称为“爱情香草”。也许你会想起那部最新的韩国片《香草》，讲的就是爱情。在家中种香草来做菜本是意大利传统，但现在越来越多中国人喜欢在家自种香草。爱的也许是这份香气带来的美感，同时亦是柴米油盐不相误，幸福在人间。

香气袭人的柠檬叶，做越南菜必备

新鲜摘下来的九层塔叶子，是常用的西餐香料

紫苏叶，用来炒田螺和焖鸭是一流

柏柏展示风干的和新鲜的香茅叶，前者可捣碎作香料，后者可直接做佐料