美女厨房开胃小菜香芹拌烟肉(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年06月14日09:58  信息时报


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第4步

  4 锅内添2汤匙油,倒入豆干煸炒30秒,加入3汤匙清鸡汤、1汤匙蚝油、1/5汤匙盐和1/6汤匙酱油,炒匀后盛起。

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第5步

  5 倒1汤匙油进锅,烟肉下锅稍煎30秒,至有香味后盛起。

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第6步

  6 续倒3汤匙油烧热,爆香蒜蓉和红椒丝,倒芹菜、豆干和2汤匙清鸡汤下锅翻炒1分钟,再倒烟肉炒几下,加1/4汤匙盐、1汤匙酱油、1/3汤匙糖炒匀入味后,便可上碟。

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成功

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