新鲜水果的美味顶级制作(组图)

　　炎夏来临，很多新鲜水果纷纷登场，价格也越来越便宜了。一道精心制作、颜色绚烂的水果佳肴端上餐桌，能让餐桌顿时增色不少。如果你喜欢在厨艺上下一番工夫，不妨来学学怎么用水果做出一道道色味俱佳的美味吧。

　　蜜汁小瓜盅

蜜汁小瓜盅

　　原料：西瓜、猕猴桃、火龙果、芒果、

　　制作：

　　A.将整个西瓜在1/5处切开，把西瓜心掏出。

　　B.将瓜瓤挖成球状，猕猴桃弄成块，火龙果、苹果都弄成球状，芒果切成小丁。

　　C.将所有的水果和

　　D.将西瓜壳和其他水果分别搁置在冰箱里降温，到6摄氏度左右取出。

　　E.将其他水果搁置在西瓜壳内，即可。

　　吃法：悄悄做好，再给满身疲惫的老公一个惊喜。

　　口味：水果盅里的水果可以根据季节和个人喜好来选择。夏天的时候用来做解暑食物非常不错。

　　木瓜水果船

　　原料：整个的木瓜、火龙果、草莓、西瓜、菠萝、猕猴桃

　　制作：

　　A.将整个的木瓜在三分之一处切开，切成船的形状，把瓜子掏空，放在6摄氏度左右的冰箱里8分钟左右，直到其温度降低到4摄氏度左右。

　　B.将火龙果、草莓、西瓜、菠萝、猕猴桃都切成丁。放到一个碗里，然后放进6摄氏度的冰箱降温8分钟左右。

　　C.就是把第二步冰好的水果放到第一步冰好的木瓜里，装盘即可。

　　吃法：与家人共享。

　　口味：这道菜五颜六色，非常诱人食欲。

　　窍门：

　　1.4℃到6℃是人肠胃在夏日能感受到的比较舒适的食物温度，所以在冰冻的时候最好能让食物保持在这个温度。

　　2.从冰箱取出来之后，最好10分钟以内端上桌开始食用，这时的食物口感会最好。

　　3.用来装水果的木瓜最好不要和其他的水果丁同时放到冰箱里冰，以防有水渗出，影响美观。