五招让你把啤酒喝到爽(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年06月13日11:46  新京报

  食神荐吃

  兰特伯爵

  德国啤酒令人叫绝


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德国啤酒

  兰特伯爵餐吧中提供的碧特博格啤酒纯粹为德国生产的,运输中要一直保持着8°C的温度。这里不像其他餐馆,运来的扎啤随打随喝,而是把啤酒放在地下室的冷库里,0.3升一杯的啤酒需要7分钟才能从扎啤机中流出,并且要连续打三次才能最后成形,这样打出来的啤酒,泡沫细腻,甚至可以垂直高出杯口3厘米。看似清爽型的碧特博格啤酒,色淡黄、麦香极深、苦味略重,实为一种浓香型的啤酒,看上去有清澈的反光,被人们称为“金子般的啤酒”,啤酒喝到口中,第一感觉是有些清淡,但是回味深厚,唇齿间有芬芳的浓郁。

  食神点评:这里除了啤酒,少不了的还有各种德式西餐。猎人风味猪排、瓜盅酸辣基围虾、森风味香肠色拉、法兰克福布丁等都是美味极品。夏天的晚上,喝啤酒,吃烤肠,不亦快哉。

  地址:丰台区方庄蒲芳河路甲2号 人均消费:100元

  湘鄂情

  菜品味道十分精细

  这里的菜品以湖南、湖北菜为基础,但是又迎合北方人的口味进行了一些调整,菜品的味道更精细。这家店生意非常好,虽然有100多个包房,但有时候还要等位子。这里的

招牌菜砂煲翅非常好吃,远胜一些粤菜餐厅。剁椒鱼头也属于必点菜,这道菜虽然普通,但是能做到湘鄂情这种口味的,还很难找。湘水牛蛙也很有特色,并且每个季度都要推出一系列的新菜品。

  食神点评:这里的环境和服务都可圈可点。适合商务宴请,也适合朋友聚餐。

  地址:北京西城区教育街3号 人均消费:100元

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