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美女厨房遭遇一个人的晚餐(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年06月07日10:08 信息时报
厨神贴士 1、用叉子在鸡皮上刺小孔，可使鸡腿容易入味，腌制鸡腿时，要不时翻动鸡腿肉，使它入味均匀。 2、应先将鸡腿浸润腌透，腌制时间尽量长一点，这样用微波炉烤出的鸡腿不会太干身。 3、建议选用日本小青瓜，与普通青瓜相比，它的口感会爽脆、鲜甜很多。 4、建议选用凉拌醋来腌制青瓜，白醋的醋味较重，容易抢走青瓜原本的味道。
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美女厨房遭遇一个人的晚餐(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年06月07日10:08 信息时报
厨神贴士 1、用叉子在鸡皮上刺小孔，可使鸡腿容易入味，腌制鸡腿时，要不时翻动鸡腿肉，使它入味均匀。 2、应先将鸡腿浸润腌透，腌制时间尽量长一点，这样用微波炉烤出的鸡腿不会太干身。 3、建议选用日本小青瓜，与普通青瓜相比，它的口感会爽脆、鲜甜很多。 4、建议选用凉拌醋来腌制青瓜，白醋的醋味较重，容易抢走青瓜原本的味道。
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