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三款自制美味瘦身沙拉(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年06月04日11:06 千龙新闻网
想保持苗条的身材,除了日常的运动以外,你还必须注意饮食的安排,而三款自制的瘦身沙拉,为你提供更丰富的美味安排! 海鲜沙拉 材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。 制作过程: 1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。 2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。 3.色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。 4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
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