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美女厨房教你做潮汕风味小菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月31日10:19 信息时报
1 四季豆洗净，摘去两端及老筋，切成丁状。洋葱剥去外皮，切成丁。 2 洗净青瓜，斜切成薄片，摆盘。红辣椒洗净，切成圈圈。蒜头拍扁去衣，剁成蓉。 3 牛肉切片剁成泥，加入1汤匙酱油、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙油、1汤匙料酒和1汤匙生粉拌匀，腌制15分钟。
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美女厨房教你做潮汕风味小菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月31日10:19 信息时报
1 四季豆洗净，摘去两端及老筋，切成丁状。洋葱剥去外皮，切成丁。 2 洗净青瓜，斜切成薄片，摆盘。红辣椒洗净，切成圈圈。蒜头拍扁去衣，剁成蓉。 3 牛肉切片剁成泥，加入1汤匙酱油、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙油、1汤匙料酒和1汤匙生粉拌匀，腌制15分钟。
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