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第1步
1 洗净新奇士橙,切成两半,放在榨汁器上挤出橙汁。
第2步
2 排骨洗净剁成长条,拭干水分后,将1/2杯橙汁倒进碗里,舀入1汤匙生粉、1/2汤匙盐、1/3汤匙白糖和2汤匙南乳搅拌均匀,腌制30分钟。
第3步
3 取半个新奇士橙皮,刮干净白膜和橙肉,切成细丝,泡在清水中待用。
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