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用普洱茶炖一锅香排骨(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月23日10:36 信息时报
3 排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水。
4 另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油，大火烧20分钟，再转小火煮10分钟。
5 出锅前10分钟，放1/3汤匙盐调味，捞起普洱茶包，即可装盘。
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用普洱茶炖一锅香排骨(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月23日10:36 信息时报
3 排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水。
4 另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油，大火烧20分钟，再转小火煮10分钟。
5 出锅前10分钟，放1/3汤匙盐调味，捞起普洱茶包，即可装盘。
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