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风靡北京重庆烤鱼特别体验(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月22日10:49 酷鹏网
烤鱼和烤翅可谓是北京这一段时间最流行的美食了。继麻辣小龙虾,水煮鱼和鸭脖子之后,几乎同样的横扫京城老饕们的大嘴。北京的烤鱼,烤翅店现在真是犹如雨后春笋般满街都是。我个人尤其偏爱吃鱼,下面就和大家一起分享一下小编最近吃过的几家烤鱼店吧。 烤鱼吧 一家吃烤鱼很小的饭店。总没十张桌子,还全是小桌。生意热热腾腾、红红火火。 草鱼20元一斤,我选的豆豉味,另外一条做了一鱼两吃,一半野山椒的,一半麻辣的。一鱼两吃要单加10元。约莫半个小时后,豆豉味烤鱼率先登场。我觉得味道巨好。 但野山椒味烤鱼更加惊艳!浓郁的野山椒香味扑鼻而来,辣度适中,酸咸可口,再加上脆脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉,真是美味无比。经过炭火余温的慢慢加热烹制,混合着野山椒清香和鱼肉鲜味的配菜竟比烤鱼还好吃!到后来,我们把豆豉口味和麻辣口味烤鱼里的配菜全拣出来放进野山椒这锅里了。可见好吃到什么程度。 人均 ¥38 地址: 西城区三里河东路9号(铁三中后门) 电话: 010-89863434
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