法国总统一手政治一手美食(组图)

　　钟情于写作

　　法国政客许多都有文人特质，许多人自己也是不错的文学家。比如总理德维尔潘就是个诗人，自己出版过诗集。希拉克喜爱文学和阅读，闲的时候他会在爱丽舍宫看书了解文化知识。他谈起各国文化来如数家珍。除此之外，他自己也写了好几本书。1994年和1995年他出版了《一个新法兰西》和《所有人的法兰西》，1978年他曾出版过《抉择时刻论法国》和《希望的闪现：夜晚对清晨的思考》。1995年之后他便没再出书，只是同意将记者皮埃尔·贝昂采访他的一系列文章结集出版，书名为《爱丽舍宫的陌生人》。

　　今年三月份，他的两部新书———《我为法国而战》和《我为和平而战》已经开始正式发行。

　　据报道，希拉克兴趣广泛，他喜欢日本的相扑运动，所以他平日的一大消遣就是一边喝墨西哥啤酒，一边反复看从日本购买的相扑比赛录像。最有意思的是，希拉克曾经对法国一家体育报纸说，如果他的人生重来一次，他愿意成为一名相扑选手。“也许，如果我能再次回到年轻的时候，我将会成为一名相扑手，我够高，至于体重，哦，你再过上一段时间后会增加体重的。”作为一个狂热的相扑迷，家里的狮子狗都被他取名叫“相扑”。

　　4

　　中国迷

　　希拉克在法国被媒体称为“热爱中国的人”。1995年出任总统至今，在不到12年的时间内，希拉克四次访华。他对中国文化的谙熟甚至一些中国人都自愧弗如。诺尔曼的一句话也为希拉克的“东方情结”作了佐证。他说，希拉克如果出门的话，要么是去一些亚洲饭馆吃饭，要么就是去珍藏包括中国和其他亚洲国家艺术珍品的巴黎奇迈博物馆参观。

　　喜欢李白和杜甫

　　《爱丽舍宫的陌生人》中，毫不掩饰地吐露了希拉克对中国文化的浓厚兴趣。他年少时，父亲专门聘请了一位白俄罗斯家教指导他学习东方文化。这位家教很尽职，每周都要带希拉克到专门收藏亚洲文物的吉美博物馆参观。渐渐地，希拉克迷恋上了中国文化。

　　在巴黎夏尔勒马涅中学读书时，希拉克还是偷偷地“逃学”去看东方艺术博物馆的展览。希拉克自己透露，早在20世纪70年代初，他就对中国文化产生了空前浓厚的兴趣。当时，他还曾到中国西部一个偏远地区从事过考古方面的研究。

　　至今，那里的留言簿上还有他的签名。

　　希拉克很喜欢中国诗人李白和杜甫。2003年10月，希拉克访问湖北时说：“湖北是诗人李白曾经逗留的地方，武昌还有李白的塑像，此刻我情不自禁地想起他美妙的诗篇：朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”他也曾说，等退休以后，他要写一个关于李白的电影剧本，剧中的杨贵妃可以请巩俐出演。

　　2000年希拉克到

扬州访问时去看大运河。他说大运河是隋朝建的，隋朝有几个皇帝？中方人员回答，有两个皇帝，隋文帝、隋炀帝。希拉克说不对，隋朝有三个皇帝，第三个皇帝叫恭帝，他是5岁登基，617年上台，618年下台，当时李渊当摄政王。事实证明，希拉克说的准确无误。

　　第八大奇迹的“创始人”

　　1978年，时任巴黎市长的希拉克来华访问。他听说西安远郊有重要文物出土，并且还未对外开放，很是感兴趣。9月23日，在时任中国国务院副总理邓小平的陪同下，希拉克成为第一个参观秦陵兵马俑的外国人。当看到栩栩如生、场面壮观的兵马俑时，希拉克感到十分震惊。他感慨说：“世界上有七大奇迹，秦俑坑的发现可以说是第八大奇迹！”

　　爱吃川菜

　　作为

美食家，希拉克对中国美食也有着浓厚的兴趣。希拉克的厨师长贝尔纳沃松透露，希拉克非常喜欢吃中餐，并在巴黎拥有一名专门为他“解馋”的中国厨师。这名厨师住在巴黎，经常前往爱丽舍宫为希拉克做中餐。希拉克还经常光顾巴黎最好的中餐馆，最喜欢吃“北京烤鸭”。

　　希拉克不仅喜欢中国的高档美食，也喜欢“家常菜”。2004年在成都访问时，希拉克表示对四川有“两大崇拜”，一是邓小平，二是川菜。他说：“我知道邓小平先生是四川人，今年又是他诞辰100周年……是邓小平先生告诉我川菜很好吃，我也确实很爱吃川菜。我一直很想去邓小平先生的家乡看看，而我多次访问中国却从未来过四川，这次终于可以实现这一夙愿了。”

　　六访中国

　　希拉克在任期间，中法关系处于“最好时期”。

　　1978年和1991年，希拉克曾分别以巴黎市长和法国前总理身份访华，1995年出任总统至今，在不到12年的时间内，希拉克四次访华。从北京、上海、西安到湖北、四川，他的足迹几乎踏遍了半个中国。每一次访华都意味着中法关系的进一步前进，中法两国在1997年建立全面合作伙伴关系，2004年水到渠成地建立全面战略伙伴关系。

　　希拉克的作用也是巨大的，他承认台湾是中国领土不可分割的一部分，法国是欧洲最先反对联署反华提案、最早支持对华解除武器禁运的西方国家，他支持中法首创互办文化年，在世界具有示范性作用……

　　希拉克还鼓励法国企业家到中国来投资，每次访华都有一个庞大的企业家代表团相随。

　　“热爱中国的人”、“法国推销商”、青铜器瓷器鉴赏家……希拉克身上背上了种种名号，这一切都与中国有关。

　　他甚至能准确判断中国青铜器的历史年代，背出李白杜甫的诗，讲出隋朝历史上有几个皇帝。希拉克夫人贝尔纳黛特也表示，希拉克每天只睡三四个小时，每晚睡觉前必定要读关于中国考古的杂志。这样一个爱中国的老头，怎能不让人觉得亲切可爱？

　　在中国人眼里，希拉克不仅仅是一位政治家，更是中国人的好朋友。

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