法国总统一手政治一手美食(组图)

　　硬汉也柔情

针锋相对，2003年伊战爆发时，希拉克坚决反对美国进攻伊拉克。

　　“我真的热爱美国……”在接受时代周刊采访时，希拉克自己毫不掩饰地说，“我认识美国太久了。我在那学习过，在那卖过苏打饮料，刷过盘子，我吃遍了全美各地的美食，我甚至为《新奥尔良时报》当过记者，写过文章。我喜欢它们的垃圾食品，我在那边有很多好朋友……”希拉克缓缓地摇摇头，“当我听到人们说我反美，不，我听到这样的说法真的很难过。不是生气，而是，非常难过。”而现在，美国深陷伊战泥潭之后，美国人开始认识到希拉克的先见之明。“希拉克将会因为他坚决反对伊战而被人记住。”一位美国历史学家表示。超过四成的法国人也把“反对伊战”看作老总统最大的政治遗产。卸任之际，在接受《时代》杂志专访的时候，希拉克仍然表示，在反对伊战的时候，他并不觉得自己是“孤立”的，现在他愿意向布什提供一些“友好的建议”，告诉白宫决策者们如何体面地走出伊战泥淖。

　　性情中人希拉克发表离任演说的时候也是满怀愁绪：“今晚，我想告诉你们，能为你们服务是我莫大的荣幸。我想告诉你们，我心深处与你们每位先生女士的情结有多么深厚。”

　　针锋相对。2003年伊战爆发时，希拉克坚决反对美国进攻伊拉克。

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　　美食家

　　生活中的希拉克体魄强健、精力旺盛。尽管在仕途上几经沉浮，希拉克依然是一个颇受欢迎的人物。他的胸无城府、对啤酒和食物的喜好以及对国家的无比热爱使他在法国拥有一大批忠实的支持者。人们用各种美好的词形容他，“可爱”、“潇洒”……调查显示，大多数法国人都表示，希拉克是他们最愿意一同吃饭的领导人之一。

　　200万欧元收藏葡萄酒

　　政治人物中少有美食家，因为他们很难平心静气地享受一顿美食。希拉克则不同，吃对他而言是莫大的享受。他能吃牛头肉、蜗牛、软体动物和兔肉等。据说法国前总统密特朗在一次出行时，惊异于自己接班人的食量：“真是个大肚汉啊！”曾在希拉克任内担任总理的拉法兰则表示，希拉克经常光顾麦当劳和肉饼店。

　　爱丽舍宫前厨师主管诺尔曼在谈到希拉克喜欢吃的食物时表示，希拉克最喜欢吃的食物是蜗牛和烤羊羔肉。出于对他健康的考虑，他的夫人贝尔纳黛特经常限制他吃油腻的蜗牛，但一旦她不在宫里，希拉克就会嘱咐诺尔曼给他烧上一大盘蜗牛。

　　2005年，希拉克甚至毫不留情地贬损英国人：“你们不能相信厨艺如此差的人。他们(英国人)对欧洲农业的惟一贡献就是疯牛病。”这句话差点引发一场外交危机，两国美食界也为这句话争议良久。为此，在纪念《罗马条约》签订50周年的欧盟首脑峰会上，德国总理默克尔不得不亲自出马，挑选德国最好的葡萄酒，以满足希拉克挑剔的口味。因为参加过多次欧盟峰会的希拉克曾“批判”过别国食物，称芬兰食物是欧洲最差的食物，英国的食物紧随其后。

　　法国媒体披露说，希拉克任巴黎市长期间，曾和夫人贝尔纳黛特花费200多万欧元收集各种年代的葡萄酒，他们的收藏也可谓是欧洲最奢侈的收藏之一。

　　但是，在白金汉宫访问时，希拉克又变了口味。他不愿意喝白金汉宫珍藏的法国葡萄酒，却要求在正式宴席上享用他最爱的“克罗纳”牌啤酒。