美食达人教你100元搞掂翅参肚(组图)

菜梗炒鱼线

　　菜梗炒鱼线　38元　集合了白菜芹菜芥菜的梗，全部只要中间6厘米，清脆多汁咬得咯吱响。

卤水花胶

　　卤水花胶用38元/两的扎肚最能吃出这做法的爽滑软身口感。卤水是潮州人制的潮州白卤水。

　　18元花胶糖水

桂花酒酿花胶糖水18元/碗　甜度适中酒味清淡，混着桂花脉脉甜香嗅着已经醉了

　　女人滋补恩物除了燕窝就是花胶，你看香港黎瑞恩嫁入豪门后经常陪婆婆去买花胶补身就知道了。不过花胶养颜可是长期抗战，我等双手打拼的普通人想偶尔吃都要先和钱包商量一下。最近华厦酒店3楼的花胶主题餐厅华龙锦轩就推出了一系列亲民花胶菜，桂花酒酿花胶糖水只卖18元，天天当午饭吃都没所谓，而且还配上超闪金碗托架和琉璃盏，便宜之余一点也不失礼！

　　华龙锦轩由花胶粉丝马师傅坐镇。笑称收藏花胶好过炒股的马师傅，经常亲身去到广西等花胶集散地搜罗靓花胶，从顶级印度花胶公到亲民?肚都有！在价格方面，这里的花胶从18元/两起跳，贵有贵吃平有平吃，侍应也不会一味推荐你点贵价花胶。至于说菜式，这里的花胶菜式可以说得上是全市最多的，堂灼、过桥、卤水、沙律……每款你都可以挑选适合你自己价位的花胶来下菜，颇为体贴。