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献给忍者卡卡西的秋刀鱼(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月10日11:27 信息时报
1 洗净秋刀鱼，切除头尾，剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨，使鱼背仍相连。姜切成丝待用。 2 秋刀鱼放入碗里，加1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌匀，让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟。 3 倒5汤匙油进锅烧热，将秋刀鱼和腌汁都倒进锅。
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献给忍者卡卡西的秋刀鱼(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月10日11:27 信息时报
1 洗净秋刀鱼，切除头尾，剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨，使鱼背仍相连。姜切成丝待用。 2 秋刀鱼放入碗里，加1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌匀，让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟。 3 倒5汤匙油进锅烧热，将秋刀鱼和腌汁都倒进锅。
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