风行英国的情绪食品(组图)

　　《纽约时报》曾给出这样一个数字：全美每年因白领工作压力造成的经济损失达3050亿美元，相当于10个世界500强级别公司的收益。在此情况下，减压产业的蓬勃发展就不足为奇了。据英国《独立报》近日报道，在减压产品名录上，最近出现了一个新名词，它就是“情绪食品(mood food)”。这些食品多富含欧咪伽-3脂肪酸、γ-氨基丁酸、L-茶氨酸、B族维生素和磷脂酰丝氨酸等几种“减压因子”，有利于缓解压力，平和心绪。

　　情绪食品渐成市场

可以让你获得好心情的营养补充剂和巧克力

　　说到什么是“情绪食品”，举个例子您就明白了。英国人爱吃巧克力，但贪食巧克力而导致肥胖、蛀牙等种种弊端也是众人皆知的事实。为了巧克力迷们的健康，商家就生产出了一种名叫“心绪平衡巧克力”的食品。它不是巧克力，却有着和巧克力一样的美味和口感，其中更添加了能够减轻焦虑的γ-氨基丁酸和有助于提高记忆力的L-茶氨酸。人们可以借助这类食品，有效舒缓自己的紧张情绪。

　　在英国，每年都有很多人因为患有抑郁症而不得不放弃正常的工作和生活。从这个角度来看，“情绪食品”的出现也正合时宜。一家名叫明特的市场调查公司最近的报告也说，在过去10年间，逐渐发展起来的“情绪食品”在英国已经成为一个年利润超过10亿英镑的食品市场。