假日也要善待你的肠胃(组图)

　　-民间膳食家

　　随时补充维生素

　　●李莉，女，33岁，公务员

　　五一期间，不少人都选择外出旅游。在旅游期间，除了注意饮食卫生之外，一定不要忘记补充维生素，建议购买当地水果作为补充，也可以随身携带泡腾片等。

　　我还要提醒到沿海景区旅游的朋友们，吃海鲜时要适量，不然很容易发生过敏、腹泻及其他不良反应。而且皮皮虾等海产品胆固醇含量很高，对身体健康不利，要注意摄入量。

　　聚餐尽量安排在家中

　　●王怡宁，女，29岁，大学辅导员

　　五一期间，常有朋友聚会，这时候很多人会选择到餐馆吃饭。一是显得热情，二是省事。但餐馆中的菜普遍油大、味重，更注重味道的诱惑而不是营养。因此我觉得长假当中完全可以多在家中聚餐，自己下厨，自己挑选原料，自己控制油脂含量，自己来搭配营养，这样的饮食肯定要健康得多。而且聚餐的时候要尽量少喝饮料，可以自制一些新鲜果汁，味道好而且富含维生素。

　　饭前一碗汤

　　●陈楠，男，汽车公司销售人员

　　长假期间大家远离工作，没有压力，心情舒畅，因此常常饭量见长，而运动见少，很容易造成体重激增，这对身体健康没有好处。所以我老婆每次聚会吃饭时，都先给我盛一大碗鱼汤、蔬菜汤或鸡蛋汤，让我还没有拿起筷子，就有几分饱意，这样吃饭的时候真的就不会“胡吃海喝”了。

　　保持规律的一日三餐

　　●张琼，女，网站编辑

　　其实保持规律的一日三餐就是保持规律的长假生活节奏。很多时候朋友聚会、外出旅游都会打乱你的生活节奏。在这种情况下，不要前后两天生活节奏变化太大，让身体难以接受。

　　尤其是在外旅游或徒步探险，到了饭点尽可能吃饭或补充营养。

　　本版采写/本报记者蒋理

　　本版摄影(除署名外)/王远征