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中高档酒楼五一婚宴爆满(图)http://bj.sina.com.cn 2007年04月29日16:53 北京娱乐信报
【记者观察】餐饮业五一新特色 嘉和一品特意在黄金周期间将开展“关怀司机，回报‘粥’到”的大规模回报社会活动。七天长假期间，每日从10：00到22：00，任何一位出租车的司机，只需凭运营证到北京任何一家嘉和一品餐饮店，都可免费领取价值10元的银耳荷叶绿豆冰粥一份。五一期间预计最少将送出1万多份冰粥。值得一提的是，活动期间送出的冰粥将全部采用新型的环保餐盒，不但品质精美，而且可重复使用，并借此机会向社会各界呼吁大家一起共同做好环保工作。 出租车公司的一位高层领导表示，针对这次活动的举行，他们的哥的姐感受到了社会对广大出租车司机的关爱和辛劳的认同，同时对他们也起到了良好的督促，为和谐社会的发展尽自己的一份力。 自助婚宴美味多多 仔细留意就会发现，如今街头巷尾不少自助餐厅遍地开花，打的就是经济实惠牌，也吸引了不少市民前往。而婚宴也悄悄地被自助餐厅引进，在新开业的金钱豹，婚宴风格就变身为“全开放式厨房”，餐馆会根据客人需求布置环境，赠送玫瑰花，帮助布置拱门等。这种新奇的形式，对于中式传统婚宴、西式婚宴都适合。 400多种风情各异的国际美食，将整体空间分割成九大餐区，在不同的餐区中有不同特色的国际美食。参加婚宴的宾客可以任意享用喜爱的美食。晶莹剔透的玻璃幕墙、轻缓柔和的背景音乐，各式美食摆在眼前，在这种轻松的氛围中用餐怎么会不让人大快朵颐。正餐过后，还可以享用丰富美味的甜点。纯正的提拉米苏、巧克力布朗尼、酥皮蛋挞、飘香榴莲，甜点味道细腻而雅致。餐前餐后，都会有花样繁多的酒水饮料以及哈根达斯冰淇淋供应。 【消费警示】选择绿色餐厅吃得放心 针对消费者在黄金周消费中的一些误区和容易遇到的陷阱，烹饪协会的工作人员表示，餐饮消费卫生是根本，烹饪协会已给各地下发通知，要求各家餐馆在客流量大的情况下，保障菜品质量实施餐具一客一消毒。并提示消费者在旅游景点车站码头等人流量大的餐馆用餐，最好采用分餐制或者使用公筷和公勺。而对于消费者在一些小型餐馆就餐，烹饪协会提供了特别的建议。因为容易变质，最好不要食用熟肉制品的凉菜，为防止一些农药污染，蔬菜选择根茎类，而不是叶类的菜肴。 烹饪协会还提示消费者，为了安全放心，可选择以被评定等级的和授予绿色餐饮企业称号的酒家酒店，并索要发票。 信报记者 陈燕
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