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最得中国人心的法国餐厅(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年04月29日11:29 大洋网
安康鱼是一种深海鱼，只有一根脊骨。因此这种鱼吃起来啖啖肉，不担心啃骨。所谓海皇汁，是KEN哥用螃蟹、虾皮、洋葱、番茄、白酒等材料熬制两个多小时出来的浓汁。如此用心烹制的鱼，又怎会不好吃。那鱼肉吃起来很爽滑，不像一般海鱼那般木，而且溶汇了螃蟹和虾的味道……嗯，我最喜欢这道菜！
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最得中国人心的法国餐厅(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年04月29日11:29 大洋网
安康鱼是一种深海鱼，只有一根脊骨。因此这种鱼吃起来啖啖肉，不担心啃骨。所谓海皇汁，是KEN哥用螃蟹、虾皮、洋葱、番茄、白酒等材料熬制两个多小时出来的浓汁。如此用心烹制的鱼，又怎会不好吃。那鱼肉吃起来很爽滑，不像一般海鱼那般木，而且溶汇了螃蟹和虾的味道……嗯，我最喜欢这道菜！
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