北京4万家餐馆冷淡禁烟(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年04月19日10:54  人民网-健康时报

  从今年2月开始,北京市的4万家餐馆负责人陆陆续续收到了一份《北京市在餐饮行业开展控烟行动的倡议》和一张反馈的明信片。

  有的人匆匆看了几眼、有的人随手一扔、有的餐馆嗤之以鼻……只有极少数的餐馆积极响应,给主办单位寄回了明信片。

  禁烟明信片上,有人加上“坚决反对”


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北京一家自助餐厅里的禁烟标志

  这项活动是由北京市卫生局联合北京市疾病预防与控制中心等单位发起的,目的是在全市餐馆开展无烟餐厅活动,尊重不吸烟顾客拒吸二手烟的权利,为就餐者营造一个清新、无烟的就餐环境。

  一个月后,北京市商业协会、北京市饮食协会等四个协会联合再次发出倡议,建议北京市1000平方米以上的大型餐饮店就餐大厅增设无烟就餐区。

  但两次倡议均应者寥寥。

  “到目前为止,我们只收到了很少的反馈明信片,绝大部分都不给回信,不予理睬。也就是说,大家都回避这个问题。在中国,实现禁烟、控烟实在有难度。”参与了这几次调查的北京市疾病控制预防中心专家、中国控烟协会青少年专业委员会主任委员冯蔼兰感叹道。

  据介绍,在有限的几则反馈中,餐馆负责人对禁烟倡议的响应也不是很强烈,48%以上都认为开展禁烟会影响他们的经济收益。

  在反馈明信片上,原本设有三个选项:“同意”,“无所谓”,“反对”,有人自行增加了第四项,写上“坚决反对”。

  在以上调查进行的同时,今年3~4月,北京市疾病预防控制中心开始在朝阳区120家中、西餐厅进行了餐馆禁烟调查,测定了大厅服务员的一氧化碳呼出量,对吸烟桌附近和不吸烟桌附近的空气质量进行了对比,记录下相关指标。此次调研近日已顺利完成,结果将于今年5月31日前对外公布。

  “这次专门针对餐馆开展禁烟调查,是因为1996年颁布的《北京市在公共场所禁止吸烟的规定》中,中小学、商店、影剧院等8类公共场所禁止吸烟。而餐馆没有被纳入其中。餐馆成了禁烟的盲区,在其他国家也存在类似情况。”冯蔼兰告诉记者,“中国和世界卫生组织签署的《烟草控制框架条约》,2006年开始正式生效,中国成为公约生效后第一个举办奥运会的国家。我们应该积极努力,兑现‘无烟奥运’的承诺。”

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