|
|
搜食京城宅门菜的风采(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年04月16日13:12 新京报
其他推荐 石烤虾 一只只鲜虾用竹签穿上,油爆片刻置于钵中,钵内高温石头烤得虾肉热气腾腾,浇的汁儿却是叉烧味的,吃起来鲜美爽口,颇有些客家盐焗虾的风采。 云南火三丁 听菜名总叫人联想起唱京剧的张火丁,张火丁唱腔嘹亮中有温软,这道菜却是柔美中有清澈。用马蹄丁、火腿丁、嫩豌豆做的“火三丁”,非常适合在春天品尝,清淡适中,入口有微甜。 食客发言 请客来这里非常有面子 ●王明富,私企经理人 很少有既适合商务宴请,又适合家庭聚餐的餐厅,但这里是一家。我平时请客户会来这里,非常有面子,而下班后,我也会带着母亲来这里吃饭,这里会有一些演出,很精彩,并且价钱适中,所有人都喜欢这里的环境,我们当然也不例外。 本版采写/本报记者 赵子云 本版摄影/本报记者 王远征
【发表评论 】
|